الانتقال من زراعة القات إلى زراعة البن
ابين ميديا – اعداد المهندس صالح محمد السنيدي باعباد
الخميس/5/فبراير /2026م
–
المقدمة:
البن محصول اقتصادي هام ، محتاج إلى مزارعين جادين لديهم طموح ورغبة شديدة لإحراز قصة نجاح زراعيةتنموية عظيمة من خلال الالتزام في تطبيق العمليات والممارسات الزراعية الحقلية وقطف وتجفيف ثمار البن ومعاملات رفع الكفاءة التسويقية والتصديرية للتوصل إلى تحقيق عائد مالي مجزي يوفر قناعات للمزارعين الآخرين للانتقال من زراعة القات إلى زراعة البن.
أهم المعلومات الاساسية التي يجب جمعها من المزارعين لتخطيط إدارة النظام البيئي الزراعي للانتقال من زراعة القات إلى زراعة البن
*1-اختيار الموقع – الحقل المناسب*
-اسم المالك
-اسم الحقل أو الموقع
-مساحة الحقل
-المحصول السابق في الحقل
-الاسمدة والمبيدات الكيماوية المستخدمة
-مصادر التلوث الاخرى
-أفات المحصول السابق
-الحشائش الضارة والوبائية على المحصول السابق
-كمية المياه الذي يستهلكها المحصول السابق خلال الموسم وطريقة الري.
-المحاصيل الذي يمكن زراعتها الحقيقي سيوله نقدية للمزارعين
-التقنيات والمدخلات كمقومات زراعية متوفرة في الموقع أو المزرعة .
*2-الظروف البيئية الملائمة للانتقال من زراعة القات إلى زراعة البن*
-ارتفاع الحقل الموقع عن سطح البحر
العوامل المناخية
-درجة الحرارة
-الرطوبة
-سرعة الرياح
-سطوع الشمس
-البرد والصقيع
-كمية المطر السنوية بالمليمتر
-مصادر مياه الري
-طريقة الري
-فحص وتحليل مياه الري
-الملوحة
-الحموضة
-الاس الهيدروجيني
الحرارة
-نطاق الموصلية
*التربة
-نوع التربة
-فحص وتحليل التربة
درجة حموضة التربة PH
-خصوبة التربة عناصر كبرى ،عناصر صغرى
المادة العضوية
*3-تحضير الحقل للزراعة*
-تنظيف وحراثة وتسوية الحقل
-حماية الحقل
-تنظيف وصيانة المساقي المطرية
-تصميم الحقل
-اختيار المسافة الزراعية
-عدد الاشجارفي الحقل
-إنشاء خزان حصاد مياه الامطار وحصاد مياه الآبار وقت الوفرة وارتفاع منسوب المياه في الآبار
-تجهيز شبكة الري ومستلزماتها
-حفر الحفر وتسمى البلق
العمق
العرض
-تعقيم الشمسي للحفر لفترة مناسبة
-ردم الحفر بخليط التربة من الكومبوست والتربة السطحية والنيس ومسحوق البازلت
-وضع علامات في موقع غرس الشتلات في الحقل لضبط مسافات الزراعة بين الاشجار
*4-اختيار صنف البن المرغوب في المنطقة يتميز بصفات المقاومة للامرض وتحمل الجفاف صفات أنتاجية ونوعية المحصول*
-موثوقية مصدر انتاج شتلات صنف البن المرغوب زراعتة في المنطقة
-حفر جور لغرس الشتلات
عمق
عرض
-غرس الشتلات في الحفر
-تغطية جذور الشتلة بخليط تربة خصبة
-ضغط التربة بالقدم حول ساق الشتلة لتثبيت الشتلة في التربة
-تسوية التربة حول ساق الشتلة
-تكويم التربة حول ساق الشتلة لمنع ملامسة السماد وماء الري لساق الشتلة
-عمل حوض ببعد مناسب من ساق الشتلة يتم فيه الري والتسميد
-تظليل غروس البن بسيقان واوراق نبات الشهث على شكل هندسي مخروطي
*5-إدارة غروس البن بعد زراعتها في الحقل*
-تركيب شبكة الري ومستلزماتها لري اشجار
-قلب التربة
-قلع الحشائيش
-تقليم غروس البن وتربيتها
-التسميد العضوي لغروس البن حسب مواعيد نوع ومقدار وكمية السماد لكل شجرة وطريقة التسميد
-ري غروس البن بالموعد
كمية ماء الري لكل شجرة وعدد الريات
-ترشيد مياه الري والاسمدة باستخدام باضافة كميات مناسبة من مسحوق الزيوليت لكل شجرة كل فتره بين 5الى 7سنوات
-مراقبة الحشرات والامراض وفحص الإصابة
-مكافحة الآفات بالمبيدات المناسبة
-فحص اعراض نقص العناصر الغذائية على الاوراق
-معالجة نقص العناصر الغذائية بالعناصر السمادية الورقية أو المضافة للتربة
-فتح التظليل من على غروس البن عند البدء بالدورة المحصولية الاولى .
*6- الدورة المحصولية الاولى*
-تظليل اشجار البن بالشبوك البلاستيكية في الحقول المشمسة طوال النهار والمعارضة للرياح
-مرحلة نمو البراعم الزهرية ولمدة شهرين لنضوج البراعم الزهرية
-يمنع الري خلال الشهرين لنمو البراعم الزهرية
-مراقبة وفحص اشجار البن للبحث عن الآفات باستمرار
ومكافحتها
-فحص اعراض نقص العناصر الغذايية
-وضع افرع شجرة الاثب الحديثة النمو في قلب كل غرسة للوقاية من حشرة فراشة ثمار البن
-علامات نضوج البراعم الزهرية
-ري غروس البن في الحقل وتسمى رية التزهير
-تفتح الازهار وعقد الثمار الخضراء الصغيرة
-مراقبة وفحص اشجار البن للبحث عن الآفات ومكافحتها
فحص اعراض نقص المغذيات ومعالجتها
-تكرار وضع الافرع الحديثة من شجرة الاثب في قلب كل غرسة
– قلب التربة وتسميد وتقليم وري اشجار البن بعد 45 من عقد الثمار
-تطور نمو ثمار البن الخضراء
-مراقبة وفحص اشجار البن للبحث عن الآفات ومكافحتها
فحص اعراض نقص المغذيات ومعالجتها
-تكرار وضع افرع الاثب الحديثة
-قلب التربة وتسميد وتقليم وري اشجار البن
-تصلب معظم بذور البن الصافي داخل غلاف الثمرة
*7-مرحلة نضوج ثمار البن
-تطور مرحلة نمو وتلون ونضوج الثمار
-قلب التربة وتسميد وتقليم وري اشجار البن
-ظهور علامة نضج ثمار البن
-اختيار عمال مهره لقطف ثمار البن الناضجة بالطريقة الصحيحة
-استعمال سلال مهواه لجمع ثمار البن الناضجة
-تعبئة الثمار الناضجة ونقلها إلى مواقع التجفيف
-حماية وتأمين مواقع التجفيف
-تجفيف ثمر البن على المجففات الشمسية الشبكية
-استخدام عصا خاصة لتحريك وتقليب ثمار البن على سرير التجفيف طوال مرحلة التجفيف الشمسي
-تجهيز اغطية بلاستيكية لحماية ثمار البن خلال خلال مرحلة التجفيف من الامطار والغبار
-فحص رطوبة الجفاف التام لثمار البن
-تعبئة الثمار الجافة باكياس خاصة نظيفة ومهواه
-عدم نقلها في اوقات الشمس من النهار
-تنظيف الناقلات من آثار الحمول السابقة واي روائح
-نقل الثمار الجافة إلى مصنع التقشير
-تسجيل البيانات على عبوات البن
-قلب التربة وتسميد وتقليم وري اشجار البن
*8-مرحلة اعداد وتجهيز محصول البن*
-تقشير ثمار البن الجافة
-تنظيف قشور البن وتعبئتها لبيعها او إنشاء معمل لعصير قشور البن
-تلميع بذور البن الصافي
-تدريج بذور البن الصافي حسب الحجم
-تنظيف بذور البن الصافي وفرزها من العيوب
-تعبئة وتغليف وتعريف المنتج البن حسب المعايير الدولية
-خزن المنتج ونقلة إلى التسويق والتصدير
*9-الفحص الدوري للتربة ومياه الري كل عام*
*10-تحضير سماد الكومبوست العضوي من المخلفات النباتية والحيوانية لتسميد اشجار البن والزراعات الاخرى*
*11-التحليل الاقتصادي*
-حساب التكاليف التشغيلية العمليات الزراعية الحقلية ومابعد الحصاد
-كمية الإنتاج من البذور والقشور والقيم المضافة
-تقدير الإيرادات المتوقعة وحساب الربح
*12-توفيرالتدريب الحقلي للمزارعين*
توفير التدريب البيئي والزراعي للمزارعين في المنطقة على الممارسات الزراعية السليمة والمستدامة وتقديم الدعم الفني للمزارعين وتشجيعهم للانتقال من زراعة القات إلى زراعة البن لتحسين إنتاجية وجودة محصول البن .
سيتم المراجعة والتمحيص قبل جمع المعلومات الميدانية لوضع الخطة
